黄淮海平原是我国最重要的农业区之一。这里土地资源类型多、数量大，有利于农林牧副渔业的全面发展。黄淮海平原的土地利用结构如下表所示。

利用类型

面积

占土地总面积

万公顷

％

（一）农业用地

1928.97

59.32

1．耕地

1825.45

56.14

2．宜农荒地

103.52

3.18

（二）林业用地

408.85

12.57

1．林业

138.2

14.25

2．宜林荒地

270.64

8.32

（三）牧业用地260.79

8.02

1．草地

205.94

6.33

2．宜牧荒地

54.85

1.69

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