研究发现，锌对神经元、脑细胞至关重要。英国饮食协会研究指出，食物补锌最安全有效，以牡蛎为代表的贝类食物含锌最为丰富，可适当多吃。

杏仁 2012年发表的一项研究指出，适量摄入维生素E有助预防阿尔茨海默症，延缓认知能力下降。其中杏仁、核桃、花生等坚果是维生素E的重要来源。

绿茶 绿茶中含有的化学物质，可促进脑细胞生成，提高记忆力。而越新鲜的茶叶所含生物活性物质越多，提高脑力效果也越好。专家提醒，采摘下来不足一个月的新茶含鞣酸、生物碱等物质，因此泡新茶不宜过浓、过量。

快走 英国剑桥大学研究发现，快走、慢跑等有氧运动可促进脑细胞生长，延缓大脑组织退化，改善记忆。此外，瑜伽、游泳等锻炼也有类似功效。

微笑 美国洛玛连达大学研究发现，微笑可减少压力激素“皮质醇”的分泌，防止其对大脑神经元产生损伤，同时还能降血压、改善心情，从而促使记忆系统更好地工作。


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