1925年秋天，由于战事，已虔心向佛的李叔同滞留在宁波七塔寺。其间，受挚友夏丐尊的盛情邀请，去夏家小住了一段时光。相处的日子里，夏丐尊发明，李叔同每次用膳时，都非常朴实，仅仅是一小碗米饭，外加一碟白菜、豆腐之类的素菜跟一杯白开水罢了。
　　
　　一天中午，厨房师傅煮饭时把盐放多了，菜咸得令人舌根发麻，世人都难以下咽。然而，李叔同却吃得津津乐道，怡然自得，好像正在品味一盘山珍海味似的。夏丐尊切实看不下去了，作为故交，他熟知在出家前，李叔同也曾是个风骚倜傥的公子哥儿，过着锦衣玉食的生涯。于是关心地问道：“一碟腌菜叶，你不感到太咸吗？一杯白开水，您不认为太淡吗？”
　　
　　“非也非也。”李叔同淡淡一笑，&ldquo,人生智慧;咸，有咸的味道；淡，有淡的妙处，在我看来，好坏都是福！”

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