1.基因与性状的关系
（1）基因通过控制蛋白质的分子结构来控制性状；通过控制酶的合成控制代谢过程，从而影响生物性状。
（2）减数分裂形成配子时，非同源染色体上的非等位基因之间进行自由组合，或者在四分体时期，同源染色体的非姐妹染色单体之间发生局部交叉互换，导致基因的重新组合，这种现象叫做基因重组。
2.基因突变
（1）基因结构的改变，包括碱基对的增添、缺失或改变，就叫基因突变。
（2）在自然状态下，DNA复制时，碱基对的替换、插入或缺失会引起基因突变；外界的物理因素、化学因素和生物因素也可引起基因突变，这些统称为自然突变。
（3）基因突变的特点：普遍性、低频性、可逆性、多方向性和随机性。
（4）育种学家常应用自然突变的原理，用物理因素或化学因素诱发基因突变，称为人工诱变。人工诱变可以提高突变率，增加变异来源，从而利于选育出生产上需要的优良品种。
（5）基因突变是分子水平上的变化，是染色体的某一位点上基因改变。基因突变的结果使一个基因变成了它的等位基因，可能引起性状的改变。
（6）基因是决定生物性状的根本原因，性状是基因的外在表现。基因突变、基因重组和染色体变异都可以改变生物性状，是可遗传的变异。
知识导学
1.基因与性状的关系：基因型是表现型的内在因素，而表现型则是基因型的表现形式。
2.基因突变
（1）发生的过程及时间
在细胞分裂间期（有丝分裂间期或减数第一次分裂间期）的DNA分子的复制过程中。
（2）基因突变与生物生殖的对应关系
无性生殖中有丝分裂过程能发生基因突变；有性生殖中减数分裂过程能发生基因突变，因而在无性生殖和有性生殖过程中都存在因基因突变而发生的变异。
（3）发生基因突变的细胞
体细胞可以发生基因突变，这种突变不会导致下一代个体产生变异。有性生殖细胞也可以发生基因突变，这种突变可经受精作用直接传递给后代。
疑难突破
总结各种变异与育种的特点
剖析：育种的基本思路是通过各种方式改变生物的遗传物质，产生各种各样的变异类型，从中选育符合人类要求的变异，然后定向培育为新品种。
（1）常见的传统育种方式：诱变育种、杂交育种、单倍体育种、多倍体育种。
现代新育种技术：利用细胞工程和基因工程定向培育新品种。
特别提醒：杂交育种、诱变育种的可预见性差，人们只能在变异的基础上对变异进行选择，而不能控制变异的方向。
（2）几种育种方法的比较
育种方法育种原理处理方法主要不足
诱变育种基因突变物理因素、
化学因素预测性差
杂交育种基因重组不断自交，
连续选择育种过程烦琐
单倍体育种染色体
数目变异花药离体培养
人工诱导加倍?
多倍体育种染色体数
目变异秋水仙素处理
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