用餐时间到了，有同学放下高考复习资料在品尝鲜美的海参干贝疙瘩汤，有同学仍然在忍受着饥饿勉强背着英语单词;第二天英语测试，享受过美味的同学轻松写出单词和短语，忽略饮食的同学眼前发蒙，一时记不起昨天背的内容。这就是饮食的重要性，健康地饮食能帮助我们在高考复习中取得事半功倍的效果。今天小编为大家带来海参干贝疙瘩汤，让我们暂且放下书本，享受今天的舌尖上的高考吧!

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舌尖上的高考之海参干贝疙瘩汤对高考复习同学的好处

海参的营养价值：

1.促进发育增强免疫力

海参对高考复习同学最大的好处就是可增强免疫力，赖氨酸被荣称为人体的“生长素”和“脑灵素”，它是精子形成的必要成分，能促进人体发育，增强免疫功能，并有提高中枢神经组织功能的作用，故有恢复大脑疲劳、增强记忆力、预防老年性痴呆等功效。

2.海参含有较丰富的蛋白质，较少的脂肪和胆固醇。

3.海参号称“精氨酸大富翁”。含有8种高考复习同学自身不能合成的必需氨基酸，其中精氨酸、赖氨酸含量最为丰富。

4.参含有丰富的微量元素，尤其是钙、钒、钠、硒、镁含量较高。海参所含的微量元素钒居各种食物之首，可以参与高考复习同学血液中铁的运输，增强造血能力。

5.含有特殊的活性营养物质，海参酸性粘多糖，海参皂甙(海参素、海参毒素)，海参脂质，海参胶蛋白，牛磺酸等。

干贝的营养价值：

1.干贝富含蛋白质、碳水化合物、维生素B2和钙、磷、铁等多种营养成分，蛋白质含量高达61.8%，为鸡肉，牛肉，鲜虾的三倍。

2.富含丰富的矿物质，其含量远高于鱼翅，燕窝。

3.干贝含丰富的谷氨酸，味道极鲜，与鲜扇贝相比、干贝腥味大减。

营养丰富的干贝，也是高考复习同学必备的食材。

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舌尖上的高考之海参干贝疙瘩汤

海参干贝都是营养丰富的食物，做成汤味道鲜美。今天做的是面疙瘩汤，和鸡蛋黄瓜搭配在一起，早餐喝上一碗不但营养全面，而且使胃也感到舒适。

干贝和海参晚上泡在碗里放冰箱泡软，高考复习同学的家长第二天早上再做可以省时间。

海参是干海参泡发后煮好的，一般我是一次煮好许多放冰箱冷冻。

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以上就是今天舌尖上的高考的内容，那么大家想做哪一种同学呢?海参干贝疙瘩汤就在饭桌上，让我们跟随着它的香气去满足我们的食欲吧!

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