天气渐热，喝水成了每个人每一天都必须要做的功课。雪碧、可乐、矿泉水、纯净水、功能性饮料、茶水、白开水……哪一样是你的最爱？哪一种又才是人体最需要、最健康的饮料？

　　喜欢的不一定是最健康的

　　拿一瓶带色的、味道甜甜的饮料和一碗白开水给孩子们选择，就别说孩子们了，估计就连成年人大多也会选择饮料。因为有颜色、味道的诱惑，还有热情广告的蛊惑。

　　对于现在的人来说，喝水已不仅仅是补充水分那么简单，各种各样的饮料，让我们有机会选择自己喜爱的口味，并从中摄取相应的营养。

　　但是，让人忧心的事情也随之而来，1970年代美国人仅有6%～8%的热量摄入来源于饮料，如今这个数字已经变成21%，营养学家们不得不把人们日常喝的各种“水”和肥胖这种全球蔓延的慢性疾病联系起来。日前，《美国医学营养学期刊》发布了世界上第一份健康饮水指南：并不是所有液体的物质都等同于水，人体新陈代谢所需的水和各种功能饮料是有区别的，健康饮水敲响了警钟。

　　6级水最健康的是白开水

　　第1等级：水。无论白开水还是矿泉水，都是维持正常新陈代谢和生理功能的基本物质，同时人体内一些必需矿物质均可通过饮水而被人体吸收。

　　第2等级：不加糖的茶与咖啡。茶和纯咖啡都不含热量，茶中含有丰富的类黄酮，它不仅具有抗氧化作用还能改善血管舒张功能。适当喝点咖啡(每日不超过1杯)，可以降低2型糖尿病的发病率。

　　第3等级：低脂、脱脂牛奶(或无糖豆类饮品)。牛奶是钙、镁、钾和维生素D的重要来源。有大量证据表明，多喝牛奶有助于改善骨密度。

　　第4等级：指茶饮料、乳饮料等。有证据表明，饮料甜度的增加使得人们减小了选择低甜度食品的可能性。

　　第5等级：指100%果汁和蔬菜汁、酒、运动饮料。可以在有需要时适当喝一些，但不是每天的必需品。

　　第6等级：可乐等碳酸饮料，以及果汁含量甚微但含糖量却非常高的果汁饮料。更易引起肥胖，尽量少喝。

　　专家建议：每日饮用的饮料中无热量饮料的比例应超过60%；牛奶等富含营养的饮料不得被低营养高热量的饮料所替代；加糖饮料的摄入必须减少，同时应增加低热量饮料的摄入。

　　可乐迷最好悠着点

　　可乐，这种褐色的甜味碳酸饮料长期风靡全球。但是近年来，很多专家却对这种时髦饮料忧心忡忡。专家介绍说，可乐清爽、刺激的口感来源于其含有的二氧化碳。虽然二氧化碳能通过蒸发带走体内热量，起到给人体降温的作用，但是摄入太多对肠胃没有好处，而且还会让人胀气、影响消化。可乐中大量的糖分可导致肥胖、牙齿受损。

　　英国医学杂志《柳叶刀》的一篇研究报告指出：每个孩子平均每天喝1听饮料，体重超重几率增加60%。英国伯明翰大学的彼得?洛克博士认为常喝碳酸饮料还是腐蚀青少年牙齿的重要原因之一。常喝碳酸饮料会令12岁青少年齿质腐损的几率增加59%，令14岁青少年齿质腐损的几率增加220%。可乐中所含的磷酸会让骨头“变软”，诱发骨折和骨质疏松。美国波士顿塔夫茨大学的流行病学和膳食评估计划主任凯瑟琳?塔克教授领导的研究小组曾做过一项涉及2500人的研究，发现经常喝可乐的女性患骨质疏松症的风险会大大增加，无关她们的年龄以及每天钙的摄入量。这是因为，人体对各种元素都是有要求的，所以大量磷酸的摄入就会影响钙的吸收，引起钙、磷比例失调。对于青少年来说，还会造成其骨骼发育缓慢，从而影响其生长发育。可乐中含有的咖啡因是种兴奋剂，主要对人的神经中枢系统产生作用，不仅会刺激心肌收缩，使心跳加速，还会刺激胃黏膜，让人出现恶心、呕吐、眩晕等症状。

本文来自：逍遥右脑记忆 /youjiao/1058283.html

相关阅读：儿童食谱：韭菜炒鱿鱼
五月育儿知识：孩子的饮食不可偏
冬季水果蒸着吃
辨别注水肉可用4个方法
给孩子的食物要“挑挑拣拣”