我国是统一的多民族国家。今天，我要向大家介绍一个少数民族——维吾尔族。

  维吾尔族通常居住在新疆维吾尔自治区天山以南和库尔勒地区，其余散居在天山以北的周围,记叙文，少量居住在湖南桃源、常德以及河南开封、郑州等地。

  维吾尔族的民俗习惯可谓多样化。维吾尔族待客很有讲究。如果来客，邀请客人坐在上席，摆上点心，然后再给客人倒茶水或奶茶，待饭做好后端上桌，要提一壶水请客人洗手。饭后，由张着领作“都瓦”收拾完餐具，客人才能离席。

  维吾尔族有很多禁忌：吃饭或与人交谈时，不能拧鼻涕、打哈欠、吐痰。饭毕有长者领作"都瓦"时，忌东张西望或站起；不能吃食猪肉、驴肉、狗肉、骡肉和自死的畜肉及一切动物的血。衣着不能短小，上衣一般要过膝，裤腿达脚面，忌户外着短裤；屋内就坐，忌双腿伸直，脚底朝人；接受物品或请茶，忌用单手；未经主人同意不得擅自动用主人家的物品；到别人家去，一定要让年长的人先进门；不能背后议论别人的短处。

  维吾尔族的饮食习惯以面食为主，喜欢牛肉和羊肉。主食的种类有数十种。最常吃的是羊肉抓饭、包子、油条等。另外，维吾尔族还喜欢茯茶、奶茶。

  今天上课时，蒋老师还给我们带来了她从内蒙古带来的奶茶粉，老师神秘地在后面搞小动作，我忍不住心里痒痒的激动。泡好后，香味已一阵阵飘来，我的心思早不在作文上了。可这奶茶味道怪怪的，说实话，喝了一口就不想再喝第二口，喝起来涩涩的。可能每个民族的口味督是有差异的吧！

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